A primavera chegou mais cedo este ano, trazendo dias ensolarados e temperaturas a subir, despertando assim o cen\u00e1rio ideal para o florescer das plantas.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Uma das \u00e1rvores mais not\u00f3rias caracter\u00edsticas do Algarve s\u00e3o as amendoeiras, que embelezam a paisagem e a do\u00e7aria, j\u00e1 que a am\u00eandoa \u00e9 um dos ingredientes de ouro dos doces algarvios.<\/p>\n\n\n\n
A Amendoeira \u00e9 uma das \u00e1rvores mais abundantes e que t\u00e3o bem caracterizam a paisagem algarvia. O fruto se faz os mais saborosos doces t\u00e3o apreciados, tais como: o doce fino, o doce de am\u00eandoa, D. Rodrigo, o morgado de am\u00eandoa, o queijo de figo e tantos mais. A amendoeira \u00e9 um patrim\u00f3nio gen\u00e9tico rico ao qual os algarvios devem salvaguardar<\/p>\n\n\n\n
A esp\u00e9cie foi cultivada na regi\u00e3o mediterr\u00e2nica desde h\u00e1 muitos s\u00e9culos, mas se concentrou no \u00faltimo s\u00e9culo principalmente nos pa\u00edses do Sul da Europa. Na d\u00e9cada de 40, foi identificada em Portugal uma variedade autof\u00e9rtil muito cultivada no Barlavento Algarvio, mas hoje provavelmente j\u00e1 desaparecida.<\/p>\n\n\n\n
O Algarve possui condi\u00e7\u00f5es favor\u00e1veis de solo e de clima que contribuem para o desenvolvimento da amendoeira, por\u00e9m como sua longevidade relativamente baixa se comparada com outras \u00e1rvores, como a oliveira e a alfarrobeira, \u00e9 aconselh\u00e1vel sempre que poss\u00edvel, o plantio de variedades regionais.<\/p>\n\n\n\n
\u201cN\u00e3o \u00e9 demais recordar, ter sido fun\u00e7\u00e3o da qualidade dos elevados teores de a\u00e7\u00facar e gordura que a am\u00eandoa do Algarve foi considerada no mercado internacional como sendo uma das melhores do mundo\u201d, segundo Jo\u00e3o Costa e Armindo Rosa- Dire\u00e7\u00e3o Regional de Agricultura e Pescas do Algarve.<\/p>\n\n\n\n
A primavera j\u00e1 traz ao Pa\u00eds um novo ar, e come\u00e7a a prepara\u00e7\u00e3o para um lindo ver\u00e3o algarvio, com temperaturas altas que convida a desfrutar das bel\u00edssimas praias do barlavento.<\/p>\n\n\n\n
Fonte:<\/p>\n\n\n\n
Maria Alcinda Ramos Neves Maria da Gra\u00e7a Costa Miguel- Caracter\u00edsticas dos frutos de variedades de amendoeira do Algarve Universidade do Algarve, Faculdade de Ci\u00eancias e Tecnologia , FARO 2014.<\/p>\n\n\n\n
Jo\u00e3o Costa Armindo Rosa- DIRE\u00c7\u00c3O REGIONAL DE AGRICULTURA E PESCAS DO ALGARVE, FARO 2020.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"